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羊血有什么作用?羊血的功效与作用[图]

2019-10-18 13:34:58来源:励志吧0次阅读

羊血,顾名思义,就是山羊或者绵羊的血,大家都听说过,或者吃过猪血、鸭血、鸡血,但是羊血你吃过吗?俗话说,吃什么补什么,而羊血就正好遵循这个道理,羊血可以有效补血止血,而且还能解毒散瘀等功效,一起来看看羊血的具体功效作用以及禁忌吧!

1、补血

羊血含多种蛋白质,其中以血红蛋白最多,其次是血清球蛋白、血清白蛋白和少量纤维蛋白。都是造血所需的原料,因此有补血的功效。女人以血为主,血热则生风,血虚则闷绝,羊血咸平,能补血、凉血,故主女人血虚中风,及产后血闷欲绝也,可以吃养血补之。

2、止血

羊血含有大量胶质,生成血小板有止血的功效,主要用于各种内出血及外伤出血的食疗。适用于吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,跌打损伤意外出血等。

3、散瘀

羊血有活血散瘀的功效,女性产后血瘀、胎衣不下,或经期宫寒,血瘀腹痛都可以吃养血调理。

4、解毒

羊血含蛋白质丰富,喝羊血后蛋白质与有毒物质反应,会生成不宜被消化的变性蛋白质,之后,被蛋白质锁住的有毒物质,会随着粪便排出体外。因此,羊血有一定的解毒作用,可解野菜中毒。

5、应用选方

1、治产后余血攻心,或下血不止,心闷面青,身冷气欲绝,新羊血一盏饮之。—《梅师集验方》

2、治吐血、衄血,积日不止,新羊血,上热饮一二小盏。—《圣惠方》

3、治大便出血,羊血煮熟,拌醋吃。—《便民食疗》

4、治外伤出血,羊血炭10份。血余炭10份。黄岑粉2份。先将新鲜羊血放置12小时后,取其血块放入锅内,用火炒至膏状,再另扣一口锅作盖,在两锅周边用黄泥封严,于上锅底贴一张白纸,用火煅至白纸呈黄色为度,待锅凉后取养血炭,压成细末。然后加入血余炭和黄岑细末研匀。用时撒在出血处,用纱布敷盖加压止血,3min后再包扎,小伤口上药1次即可。

5、治跌打损伤,山羊血6g,酒送服,日服2次。或用干山羊血30g,研末,每日2次,每次0.6g,冲酒服。—《内蒙古药用动物》

6、治老人脾胃气弱,干呕不能下食。养血一升,葱白一握,白面四两,煮熟后吃。—《安老怀幼书》

7、治误食钩吻及毒菌等中毒,山羊血大量灌服,有解毒急救之效。—《食物中药与便方》

6、使用禁忌

高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应该少吃,患病及消化道出血的忌食。

7、营养价值

1、主要成分除含有4/5的水分以外,则是多种蛋白质,主要是血红蛋白,血清白蛋白,血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分;

2、羊血具有止血,祛瘀,解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,产后血晕,毒草莓外伤出血,跌打损伤等意外出血。

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