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恕我直言!广州人嘴这么刁,那都是被这家鸡汤店“调教”的!

2020-03-27 17:38:12来源:励志吧0次阅读

恕我直言!广州人嘴这么刁,那都是被这家鸡汤店“调教”的!

每锅都藏着“秘密武器”

文末有福利!

一进店,就被菜单惊到了~

果然汤专门店,全!

选择困难症的我最后决定来一份服务员力推的

人参药膳走地鸡汤煲套餐

汤底的水泡“咕咕咕”地直冒

一把将生鸡肉推下已经烧开的锅底

等待鸡肉慢慢熟透

手中的筷子已按捺不住了!

在打开盖子的那一刻,就坐不住了

迫不及待就想吃一口肉,喝一碗汤

鸡肉吸入食材的味道,更显鲜嫩

咬一口,浓郁的汤汁立刻在口中炸开

一个锅、一只鸡...看着很简单

但是这些看似普通的食材

其实都是【两只鸡】的秘密武器!

☟☟☟

一碗好的鸡汤需要一只好鸡的加持!~

讲真的!这里的鸡一吃就感觉与众不同!

它还收获了一大批忠实拥趸,为了这只鸡

吃鸡队友不惜开车十几公里都要吃!

两只鸡拥有自己的农场

处于嵩山峻岭、绿水相依的茂名电白郊外~

有着得天独厚的优势

每一只鸡都是原生态放养

每只鸡保证养足180天

吃的都是大自然恩赐的小虫、草药、矿物质

喝的都是纯天然无污染的溪水

喂养的则是米糠、玉米、木薯等五谷粗杂粮

羡慕,这日子过得真舒服

正因如此,锅中的鸡肉紧致而富有弹性

加上店家特制的蘸酱

鸡的鲜味被提升到另外一个极致

很多人都是奔着汤来到这家店!

锅一上桌,就能看到里面丰富的药膳食材

我没看错吧!真的是人参!

而且还不止一根,用料可以说是很实在了!

除了人参鸡汤煲之外,这里还有其他的搭配

每款搭配的药膳都不一样

一问才知道,这里面的学问可大着呢~

两只鸡的主理人经营了多年中药材

对汤膳颇有研究,正因为如此

对每一锅汤底的搭配都足够自信!

这里的每只鸡都经得起考验

紧实的鸡肉搭配精选的人参药膳

简单的烹饪方法反而更加体现真功夫!

在这里吃鸡,先要记得这两个准则

时间需要相当讲究,吃鸡黄金5分钟

水滚下鸡,焖煮5分钟就可以开锅啦~

加点盐油,不用加其他调味料

等它叮的一声就可以开吃啦!

还喜欢这种吃法哟↓

要一碗白米饭,用勺子浇上汤汁

米饭充分吸收汤汁的精华,变得更加香糯

我觉得我能一口气吃3碗饭!

人参药膳走地鸡汤煲是店里的四大天王之一

其他三款更是俘获了一吃货的心

快跟一起pick一下!

“想要身体好,菌汤是个宝”

秋冬季是滋补身体的绝好时机~

下面这款鸡汤煲不容错过

这一款是的最爱

新鲜的菌菇搭配走地鸡熬出来的汤

每一口都入口回甘

没加一滴盐也能好吃得鲜掉眉毛

揭开盖,闻着就要流口水了!

拿拿声先盛上一碗再说!

鲜菌菇没有那么浓烈的味道

所以不会喧宾夺主,抢走鸡肉自带的味道

只会额外增添一些鲜甜

天气微凉,盛上一碗沸腾鸡汤

吹一吹,一口喝下去,暖胃又暖心!

来!一起干了这碗“心灵鸡汤”

如果带家人来这里吃

强烈推荐这一款鸡汤煲

松茸菌在药膳里被誉为野生蘑菇之王

长期食用对身体很有好处~

汤中还加入了高品质的茅台

但是高温煮沸后,喝了并不会醉哟

松茸菌碰撞茅台,揭开盖便传来阵阵香气

鸡肉放入锅5分钟之后

第一时间当然是喝一勺汤!一个鲜字了得?

最近天气越来越冷

松茸菌自带一种特别的浓香

而且煮的时间越久越能融进汤中

喜欢比较清淡的汤,松茸下得不多

喜欢味道浓郁的可以再多点一份松茸菌哟

不知道有没有人跟一样

非常喜欢走地鸡和粥的碰撞~

果然!这里再次满足了的小心愿

宵夜时分,来一碗走地鸡粥,不要太舒服了!

用的是具有抗氧化、增强免疫力功效的富硒米

加上茅台,可以算是真正的养生粥

这个冬天,就要靠它滋补了!

店里的四大天王,各位都已经见识了!

下面要贡献出私藏菜单啦!

店里的走地鸡品质足够优异

甚至有食客直接前来买整只鸡带走

而下面这道菜,也是很多饕餮的心头好!

这道姜香鸡不负金牌二字。

采用了香煎的做法,外焦里嫩,姜香浓郁

真的是绝妙之极的搭配

一啖咬下去,都是姜香味

鸡肉非常地紧实,烹饪的时间刚刚好

口感丝毫不觉得柴

这款菜是店里的“宝藏”吧!吃一次回味无穷...

松露的香气穿透力实在太强

尤其是趁着豆腐热气窜出的那一刹那

吃起来的口感也是相当丰富

如果你没有一群朋友和你一起来赏味鸡汤

没关系!这里有一人份的鸡汤系列哟

生活的压力有点大?不如给自己点一盅鸡汤

让温暖的汤水慰藉你千疮百孔的心

为了满足一众食客的小心愿

两只鸡第四家分店终终终于来岗顶了!!

店里的装修以黄色为主色调

给人一种的活泼感~

CHIC NOW作为他们的slogan

寓意着随时随地可以享受到美食

岗顶店喜迎开业

当然不会忘了回馈新老顾客

赶紧收好这波福利!

以下所有福利仅限岗顶店使用

同时,现在6.6元就能抢购鸡汤~

赶紧叫上小伙伴们拼团吧!

这个冬天,一起约着去喝鸡汤吧

现在就走起!

两只鸡·药膳鸡汤煲

岗顶店

营业时间:-

保利店

营业时间:-

景裕店

营业时间:-

雍景店

营业时间:-

广州潮生活V 广告

本文相关词条概念解析:

鸡汤

鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

鸡肉

鸡肉(chicken),顾名思义就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

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